Sistema de gestão para sushi com controle de estoque e rodízio

Nosso sistema de gestão para sushi organiza o recebimento, preparo e armazenamento com precisão.

Você controla salmão, atum, frutos do mar e insumos perecíveis com validade clara e histórico por lote. O controle de estoque do sushi deixa de ser intuitivo para se basear em dados reais.

Em operações de alto volume, o sistema para rodízio japonês ajuda a equilibrar consumo e reposição sem excesso ou falta.

Gestão de validade de pescados e rastreabilidade de peixe cru

Peixe cru exige controle total. Pensando nisso, a Fixee organiza a gestão de validade dos pescados e garante rastreabilidade do peixe cru com etiquetas padronizadas e registros completos.

Você sabe origem, data e responsável por cada item, portanto:

• evita uso fora do prazo;
• garante conformidade com normas sanitárias;
• transmite segurança para o cliente;
• protege sua marca.

Software para restaurante japonês com gestão de insumos perecíveis

Nosso programa para restaurante japonês organiza a gestão de insumos perecíveis com foco na redução de perdas.

Você evita desperdício de ingredientes caros, mantém o padrão nos pratos e ganha previsibilidade no CMV.

Assim, a operação fica mais eficiente. A qualidade se mantém alta. A margem de lucro acompanha.